Kinder in der Küche Die Mini-Köche zaubern! Milena Geiger Für Kinder ist die Küche ein abenteuerlicher Ort, an dem es allerlei zu entdecken gibt. Warum lassen Sie ihr Kind nicht auch mal etwas zaubern? Neben viel Spaß kann ihr Kind auch wichtige Erfahrungen bezüglich der eigenen Ernährung sammeln. Beim Kochen lernt das Kind mit den Küchengeräten umzugehen, was sowohl die Motorik als auch die Selbstständigkeit des Kindes schult. Seien Sie jedoch mit scharfen Gegenständen und heißen Flüssigkeiten vorsichtig. Lassen Sie Ihr Kind das Gemüse nur mit einem stumpfen Messer schneiden, halten Sie es vom heißen Herd fern und geben ihm keine heißen Schüsseln. Sie sollten Ihr Kind in der Küche nicht unbeaufsichtigt lassen. Auch gesunde Gerichte können schmecken Die Abneigung vieler Kinder gegen gesundes Essen ist häufig darauf zurück zu führen, dass sie das Essen als langweilig empfinden. Um Ihren Kind auch gesundes Essen näher zu bringen, nehmen Sie es doch einfach mit zum Einkaufen, helfen Sie ihm bei der Auswahl der Zutaten, stellen sie gemeinsam einen Einkaufszettel zusammen und zeigen Sie Ihrem Kind, was sich aus den gekauften Lebensmittel so alles zaubern lässt. Kinder essen oft mit dem Auge mit, wodurch Spinat oder ähnliches für sie nicht sehr appetitlich aussieht. Geben Sie den Gerichten neue, witzige Namen und dekorieren Sie das Essen mit interessanten Motiven, wie Karottenrosen. Das gemeinsame Kocherlebnis kann zu einem bewussteren Umgang mit der Ernährung führen, da Ihr Kind lernt, dass auch gesundes Essen einfach zubereitet werden kann und vor allem dass auch gesunde Gerichte schmecken können. Wichtig ist, dass Sie ihr Kind nicht unter Druck setzen. Lassen Sie es ein Gericht probieren. Wenn es dem Kind nicht schmeckt, suchen Sie etwas anderes oder probieren es später noch einmal. Vieles ist Gewohnheitssache. Kinder, die immer nur Fast Food gegessen haben, verstehen nicht, warum sie auf einmal Salat oder Gemüse essen sollten. Aus diesem Grund sollte schon früh auf eine ausgewogene Ernährung geachtet werden. Es ist wichtig, dem Kind ein gutes Vorbild in Sachen Ernährung zu sein. Wecken Sie das Interesse des Kindes Nicht alle Kinder sind begeistert, wenn sie in der Küche helfen sollen. Feste Rituale beim Kochen, wie Liedersingen, festgelegte Aufgaben und spannende Geschichten zu den Gerichten, können das Interesse der Kleinen wecken. Durch das regelmäßige gemeinsame Kochen verbringt Ihr Kind Zeit mit der Familie und leistet seinen Beitrag zum Haushalt und erfährt Geborgenheit, was durchaus eine entspannende Wirkung auf das Kind haben kann. Indem Sie das Kind beim Tischdecken, Ausräumen der Einkaufstasche oder Abwaschen helfen lassen, übertragen Sie dem Kind Verantwortung und die auftretenden Erfolgserlebnisse steigern das Selbstbewusstsein des Kindes. Ist Ihnen das Hantieren mit Küchenutensilien zu gefährlich, dann können Sie ihr Kind auch damit beschäftigen, Gemüse und Obst waschen, Teller und Tisch zu dekorieren, Speisen umrühren, Teig kneten oder die Pizza alleine zu belegen. Kinder lernen am besten spielerisch. Verbinden Sie die Aufgaben in der Küche einfach mit einem Spiel und das Kind empfindet das Kochen als ein spannendes Erlebnis.